O Mogango Enrugado é um alimento versátil, saboroso e rico em fibras, vitaminas A e B, e sais minerais como o ferro, zinco, fósforo, potássio e magnésio, ele auxilia na digestão, melhora a saúde óssea, ajuda a emagrecer e deixa a pele saudável. Suas sementes são ricas em sais minerais, e muito consumidas assadas, em forma de petiscos ou acrescentada em saladas. O mogango pode ser consumido cozido, assado, em sopas, cremes, purês, saladas, sucos e doces, também é muito usado para caramelização. Os brotos também podem ser consumidos em saladas e omeletes, e as flores são usadas em receitas deliciosas de saladas. Embalagem com aproximadamente 12 sementes
