Planta anual, rústica e muito adaptável a climas frescos e temperados. As cores variam entre laranja e amarelo com centro em tons de bordô. A espécie é amplamente cultivada para fins gastronômicos e medicinais. Possui sabor levemente amargo com leve toque adocicado. Deve ser cultivada em pleno sol pelo menos 4 horas por dia. Era usada na Grécia, Roma, Arábia e Índia antigas como planta medicinal bem como corante têxtil, corante alimentar e em cosméticos. Embalagem com aproximadamente 25 sementes
