A pimenta jalapeño é um dos tipos mais fortes desse condimento tão famoso e querido ao redor do mundo e ajuda a prevenir graves doenças como o câncer, ajuda a combater e evitar inflamações no corpo e menos risco de formação de tumores. Uma vez que é uma grande fonte de nutrientes importantes, é possível dizer que ela ajuda a garantir uma imunidade mais forte. Basicamente, a jalapeño é rica em vitamina A e vitamina C, ambas anti-inflamatórias, além da vitamina K e diversos minerais, como potássio e zinco. A capsaicina, aquela substância a que deve-se sua picância, ajuda a combater dores no corpo e, por isso, é inclusive encontrada na composição de alguns remédios. Ela atua principalmente para aliviar dores musculares, dores de cabeça e artrite reumatoide.
