Para que é bom a pimenta cambuci? Rica em antioxidantes, flavonoides e pigmentos vegetais, ela ajuda a combater o envelhecimento precoce através da redução dos radicais livres. Outro benefício dessas propriedades é a redução do risco de câncer em pessoas com predisposição à doença. A pimenta cambuci é rica em diversas vitaminas e minerais como:Vitamina Ácido fólico; Vitamina E; Zinco; Vitamina C e Potássio. As fibras presentes em sua composição contribuem para a saúde digestiva, redução da gordura do sangue e perda de peso. Isso porque aumenta a sensação de saciedade.