A pimenta bode é originária do Brasil, podendo ser encontrada em abundância em Goiás e algumas regiões do Nordeste. O grau da ardência dela é 15.000 – 30.000 unidades de Scoville. Ela também pode ser conhecida como pimenta-de-bode ou pimenta-laranja. Excelente fonte de Vitaminas A, B, C e E, a pimenta bode amarela tem efeito antioxidante devido à presença de vitamina C atua no fortalecimento de sistema imunológico, estimula a produção da endorfina no cérebro, o hormônio do prazer e do bem-estar.
