O orégano é uma planta aromática muito usada para temperar os alimentos, como pizza, macarrão, saladas, peixe, carne e molhos, já que confere um toque levemente apimentados e aromático às refeições. Possui propriedades antioxidantes, antimicrobianas, anti-inflamatórias e anticancerígena, ajudando a combater fungos, vírus e bactérias, evitar o desenvolvimento de algumas doenças crônicas e favorecer a perda de peso.  O orégano é rico em antioxidantes, como o carvacrol e o timol, que ajudam a neutralizar os radicais livres que se formam em excesso no organismo. O consumo regular de chá de orégano pode ajudar a diminuir a concentração do colesterol "ruim", LDL, no sangue, ajudando a prevenir doenças cardíacas.  O orégano é um bom antiespasmódico e ajuda a melhorar a digestão.  O orégano, quando consumido na forma de chá ou xarope caseiro, pode atua sobre os brônquios, aumentando a produção de secreções pulmonares, e, por isso é considerado como sendo um bom alimento com ação expectorante.                                              Germinação 7 a 21 dias