O limão zamboa é um tesouro nutricional, repleto de vitaminas e minerais essenciais. É uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C, cálcio, fósforo e ferro. Além disso, contém antioxidantes poderosos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo. Esses nutrientes desempenham um papel fundamental na promoção de uma boa saúde geral. Rico em fibras, melhora a digestão, reforça o sistema imunológico evitando infecções, auxilia na perda de peso, suas fibras promovem saciedade e os nutrientes ajudam a acelerar o metabolismo. Pode ajudar a reduzir a pressão arterial elevada. Isso se deve às propriedades vasodilatadoras da fruta, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo. Ele tem propriedades antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardiovasculares. O limão zamboa é versátil na culinária e pode ser apreciado de várias maneiras. É comumente consumido in natura, mas também pode ser adicionado a saladas, sobremesas, sucos, sorvetes e molhos. Sua polpa doce contrasta perfeitamente com pratos salgados, proporcionando uma experiência gastronômica única.
