Os Benefícios do Limão Cravo são diversos, pois possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. O limão cravo fruta é uma fruta cítrica também conhecida no Brasil sob os nomes comuns de limão-rosa, limão-cavalo, limão-eguá, limão-francês, limão-capeta, limão-china, limão-vinagre e limão tambaqui. É chamado limão-galego em algumas regiões do Brasil, como Minas Gerais, o interior de Rio de Janeiro, o Espírito Santo e o Pará (Em outras partes do Brasil, limão-galego é o nome comum de uma lima ácida, de casca fina e esverdeada-amarelada. O limoeiro cravo, um arbusto que chega a 5–6 m de altura. As folhas são de um verde intenso e aromáticas. As flores são pequenas, cheirosas e melíferas. O limão cravo é um fruto redondo, ligeiramente achatado, mas irregular, quase disforme. A casca, de cor verde-amarelada ou amarela, toma uma forte cor alaranjada na maturação, mas tem manchas e uma aparência grosseira, e é suscetível ao ataque de fungos e doenças. A polpa é de aparência geralmente sã, alaranjada, com um suco abundante, muito ácido, saboroso e rico em vitamina C. A vitamina C do Limão cravo é um antioxidante solúvel em água que se move ao longo dos ambientes aquosos do corpo e se livra dos radicais livres que danificam as células saudáveis e promove a inflamação. Estudos descobriram que os compostos encontrados no Limão cravo são conhecidos como limoníades, Ele ajuda na luta contra câncer de pele, boca, mama, cólon e estômago. Os benefícios destas limoníades também duram por muito mais tempo do que os poderes antioxidantes da maioria das outras frutas. A vitamina C do Limão cravo ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo causado pelos radicais livres. Ele também é muito usado como porta-enxerto (cavalo) que é a parte de baixo da planta, com raízes responsável por fornecer água e nutrientes para a planta enxertada.
