O Kiwano, também conhecido pelo nome de Kino, é um fruta exótica conhecida por Melão Africano ou pepino espinhoso,  originária do deserto de Kalahari, localizado na região sul do continente africano. Em seu estado maduro, o alimento traz sabor que mistura o gosto de pepino, kiwi e banana. Citamos alguns dos muitos benefícios do Kiwano para a saúde: auxilia no emagrecimento, pois contém alto teor de água e fibras. Tem ação antioxidante, importante na saúde dos nervos e vasos sanguíneos, ajuda a previnir doenças do coração e câncer, evita o envelhecimento precoce. Por ser fonte de vitamina A, beneficia a saúde dos olhos.   A vitamina E presente na fruta está associada ao retardo do surgimento de problemas como demência e a doença de Alzheimer. As variadas formas do nutriente encontradas no alimento ainda ajudam a manter a memória fresca. O alimento também é fonte de zinco, mineral que além de ser importante para o metabolismo, também atua na produção de proteínas, que são importantes para a cura de feridas e reparação de órgãos, tecidos, vasos sanguíneos e células. Pesquisas apontaram a existência de compostos orgânicos no kiwano, que atuam na regulação de hormônios do estresse. Acredita-se que o consumo do alimento possa ser benéfico para quem sofre de estresse crônico. Por ser rico em fibras, ajuda no sistema digestivo. Também possui o mineral Cálcio, que é importante para o fortalecimento dos ossos.  Recomenda-se não comer a fruta, sem que esteja madura.