O Feijão Branco é uma variedade de feijão nativo da América, onde ele foi domesticado.Tem um formato oval, ligeiramente achatado. Versátil, saboroso e fontes de diversos nutrientes importantes, o feijão branco tem benefícios que você precisa conhecer. Ele é grande fonte de proteínas, vitaminas, antioxidantes e mais. Além disso, funciona como boa fonte proteica para pessoas que seguem uma alimentação vegana ou vegetariana. Por outro lado, as fibras de sua composição reduzem a absorção do colesterol durante a digestão.
