A Couve de Bruxelas é uma excelente opção para quem deseja cultivar um alimento nutritivo e saboroso em casa. Conhecida por suas pequenas "cabeças" verdes, essa hortaliça é rica em nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. Sua origem remonta à Bélgica, onde é cultivada há séculos, e hoje é apreciada mundialmente. A couve de bruxelas é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade. Essa planta é ideal para climas temperados e pode ser cultivada em pequenos espaços, como varandas e jardins. Com uma colheita que pode ocorrer após 90 dias do plantio, você poderá desfrutar de um vegetal fresco e saudável em sua mesa.
